3吋花苗買回來也不知過了多少日子,看著花草漸漸長大就很有成就成! 

與公婆住都家裡大人唸~無聊。變東變西的@@~哎 !哈哈~^^~~~~

家裡紫蘇樹開花了

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收成紫蘇葉 想說來做做紫蘇料理,查了一下,紫蘇葉 可以用來做紫聽炒蛋呢!

紫蘇葉可當加味的,魚湯、排骨湯、雞湯滾熟後可用來提味,紫蘇是個不錯香草

君姐說 紫蘇是一年生的草本植物,是說~@@~開完花後就快死翹翹了@@~~
 
對植物沒什研究,本以為花以拿來做個什麼 (姐說讓紫蘇長久一點花要剪掉...)

不用管他囉!紫蘇寶寶會飄散地面再重新萌生新芽的囉~加油吧,我的紫蘇寶寶


順便簡單介紹一下紫蘇

別名:蘇草、紅紫蘇
科別:唇形花科
學名:Perilla frutescens
原產地:東南亞中國大陸中南部印度喜馬拉雅山區
簡介:
一年生草本植物,株高約30~90公分,莖方形,葉對生,廣卵形或心形,鋸齒緣,葉色因品種而異,有綠色、紫綠色、紫色等。老化會開花,頂生,穗狀花序,唇形花冠,白色。
紫蘇生性強健,成熟種子落地也能發芽成苗,除了可供食用外,也是殊雅的觀賞植物。
用途:莖葉含有特殊的香味和色澤,是烹調或醃漬物的調味料,日本人視為珍貴蔬菜,如製糖果、速食品、海苔、生薑、梅子等,常用它來調味、染色或當佐料;種子可提煉香油、調味料;花可蒸餾香精,供化妝品、牙膏的香料原料。

紫蘇介紹轉自:http://www.lnps.tp.edu.tw/plants/%E7%B4%AB%E8%98%87.htm

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佐伙拉撒文

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