硬脂酸必殺密技 

增加皂的硬度妙方之【硬脂酸使用必殺技】by  用心創皂@Yamama Handmade

做手工皂常遇到的挑戰是皂太軟,不得已只好提高椰子油和棕櫚油的含量,經皂有實驗結果,還不如加一點硬脂酸,做出來的肥皂會更溫和更耐用。前田京子的書裡也提到:硬脂酸雖然沒有油酸、棕櫚油酸、亞油酸和亞麻酸等脂肪酸滋潤,但基本上對皮膚來說,它比棕櫚酸還溫和,在市售肥皂和清潔產品中,只要是含皂的產品幾乎都含有硬脂酸,用硬脂酸來改善皂的耐用程度。

因第一次使用就頻頻出錯,所以和黑豬肉粽妹妹一翻Talk之後,決定整理一下硬脂酸使用必殺技。
 
《硬脂酸(Stearic Acid)身世解密》
很少單獨存在於自然界裡,並非化學合成物,常以甘油酯的形態存在,存在於大多數動植物的油脂中,特別是牛油裡存量最為豐富。可可脂和乳油木果脂都含有約40%左右的硬脂酸,添加3%的硬脂酸,約等於添加7.5%的可可脂或乳油木果脂所含的硬脂酸量。純硬脂酸融點69.4℃,硬脂酸是有機酸,因此能和鹼類起作用,生成硬脂酸鈉,就成一種肥皂。我的第一次接觸是糖亞小糖球似的棕櫚樹提煉植物性硬脂酸。

《使用法》謝謝黑豬肉粽妹妹提供名家用法
1.糖亞是覺得約1%~2%當一般添加物即可
2.花蓮姐是建議還是計入硬脂酸皂化價比較不會出狀況--皂化價0.1412,INS197
 
硬脂酸如果只加1%,其實效用真的不大,大概3%~5%效果才明顯(添加上限5%為宜);但如果量加那麼大,氫氧化鈉還是計入比較保險!
先和耐熱的油脂如椰子油棕櫚油或是蜜臘...一起加熱融好,再跟其他油ㄧ起融鹼。
 
經YamaMa小白老鼠實驗發現,油鹼溶合後添加硬脂酸會增加Trace速度(Trace太後遺症可能假Trace,PH可會太高;或是油鹼混合不均,容易產生油斑…)

根據土豆爸心得提供--INS90的肥皂配上3%硬脂酸,就能有理想的硬度,有點硬又有點彈性;而INS108的肥皂配上3%硬脂酸,已經硬到可以拿來打小偷了!
 
 《哪裡買》
一般都用製造時最後階段壓榨的次數來表示,如單壓、二壓、三壓,三壓的含油酸較少,所以三壓的品質最好,單壓的品質最差。硬脂酸不易融於水不適合加在液皂中。
一般三壓硬脂酸99%// 糖亞棕櫚樹硬脂酸,三壓,純度99%,融點55.2℃/  第一化工硬脂酸55%
 
《其他增加皂寶寶硬度妙方》魔鏡提供
除了硬脂酸以外,加氫化硬棕油也可以(汪汪家,片狀),添加上限總油量5%,SAP & INS同棕櫚油(皂化價0.141,INS 145)。
 
《相關資訊》
 玩皂家硬脂酸
園丁工坊筆記書
 
本文引用自用心創皂 http://www.wretch.cc/blog/trackback.php?blog_id=iamyamama&article_id=4688207

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